NOTAS DE PRENSA Y ENTREVISTAS
Red Glocal de Sustentabilidad Alimentaria y Diálogo de Saberes (avances, logros y perspectivas)
El Ph.D. Freddy Delgado, nos comparte los antecedentes, avances y Puntos Focales (PF), que aportan a la consolidación de la Red Glocal de Sustentabilidad Alimentaria y Diálogo de Saberes.
Viaje de Intercambio de Experiencias APT Samaipata / Bolivia
Acompañando el viaje de intercambio de experiencias, organizado en el marco de las actividades de la APT Samaipata. En esta ocasión el evento se desarrolló en la comunidad de Torrecillas del municipio de Comarapa, donde los productores y productoras del municipio de Samaipata pudieron nutrirse de insumos prácticos para el manejo integral de atajados en perspectiva de la implementación de parcelas agroecológicas.
Marco teórico conceptual y metodológico del proyecto Hacia la Sustentabilidad Alimentaria
El enfoque teórico conceptual y metodológico del proyecto R4D, es un aspecto muy importante trabajado durante la elaboración del proyecto Hacia las Sustentabilidad Alimentaria, y dentro de ese marco las discusiones estuvieron en torno a un enfoque que avanzó, principalmente en países europeos como Suiza y Francia, es el de la Transdisciplinariedad, más conocida como la investigación transdisciplinar, que en suma significa trascender las disciplinas ya sean las propias de las ciencias exactas como de las ciencias sociales, pero sumando otras maneras de construir el conocimiento como los saberes locales. Este aspecto conlleva al reconocimiento de la sabiduría de los pueblos indígenas originarios y campesinos como un conocimiento válido. A este proceso se ha denominado a nivel Latinoamérica como el Diálogo de Saberes, entre el conocimiento científico moderno con los conocimientos y sabidurías de los pueblos y sus organizaciones locales.
Entrega de incentivos a productores y productoras de la APT Samaipata / Bolivia
El pasado 15 de diciembre, el Gobierno Autónomo Municipal de Samaipata, organizó la quinta versión de la Fexpo Samai 2019, evento que congregó a autoridades gubernamentales, departamentales, municipales, organizaciones sociales, instituciones públicas y privadas, productores y público en general. Como parte de la APT Samaipata el municipio y el proyecto Hacia la Sustentabilidad Alimentaria ejecutado a través de la Comunidad Pluricultural Andino-Amazónica para la Sustentabilidad (COMPAS – Bolivia), participó del evento realizando la entrega de incentivos a productores que participan en el proyecto con iniciativas orientadas a la producción agroecológica.
CÁPSULAS Y MICRODOCUMENTALES
Experiencias de consumo sustentable (APT – Seara – Brasil)
La Acción Piloto Transformadora Seara – Brasil, enfoca gran parte de su trabajo en visibilizar el valor de la agricultura familiar en la conservación de prácticas alimentarias sustentables.
Conociendo la Acción Piloto Transformadora Samaipata
3° Parte
La Acción Piloto Transformadora Samaipata, apoya la producción agroecológica, esto debido a los riesgos a la salud provocados por agrotóxicos, por ello, la capacitación e información respecto a los problemas que trae el sistema alimentario agroindustrial y sus tecnologías es fundamental.
2° Parte
La Acción Piloto Tranformadora Samaipata, apoya el Desarrollo de capacidades para la producción agroecológica y el sistema alimentario sustentable en las comunidades de Piedras Blancas, Alisos, Alto Florida y Caracore.
1° Parte
La Acción Piloto Transformadora Samaipata (Santa Cruz – Bolivia), viene desarrollando actividades con el apoyo del Gobierno Autónomo Municipal de Samaipata, dando continuidad a una iniciativa financiada por el Fondo Indígena del gobierno boliviano para la construcción de 92 sistemas de riego múltiple por atajados, llegando a beneficiar entre 2 a 3 familias por atajado.
Historias de Vida sobre Sustentabilidad Alimentaria
Alicia Alabia (APT – Sucre – Bolivia)
Historia de vida de doña Alicia Alabia, Miembro de la Asociación Municipal de productores Urbanos Periurbanos (AMPU – Sucre). Relato sobre la perspectiva de consumidores en sistemas alimentarios.
Benita Fernández (APT – Sucre – Bolivia)
Historia de vida de doña Benita Fernández, miembro de la Asociación Municipal de Productores Urbanos Periurbanos (AMPU – Sucre). Relato sobre la perspectiva de consumidores en sistemas alimentarios.
Don Severo (APT – Samaipata – Bolivia)
Historia de vida de don Severo Copacondo, Presidente del Comité Ecológico de Samaipata. Relato sobre la perspectiva de consumidores en sistemas alimentarios.
Rolando Martínez (APT – Sucre – Bolivia)
Historia de Vida de Rolando Martínez, Agricultor Familiar – Sucre, Bolivia. Historias de Sustentabilidad Alimentaria. Testimonio de un actor clave en Sistemas Alimentarios.
Flora Chuquicanqui (APT – Sucre – Bolivia)
Historia de Vida de Flora Chuquicanqui, Miembro de la Asociación Municipal de Productores Urbanos Periurbanos (AMPU) – Sucre, Bolivia. Historias de Sustentabilidad Alimentaria. Testimonio de un actor clave en Sistemas Alimentarios.
Conociendo la APT VÉLEZ (Colombia)
Material que refleja las experiencias en la implementación de la Acción Piloto Transformadora, desarrollada en el municipio de Vélez (Colombia).
Microrelatos
Yadira Gómez (APT – Vélez – Colombia)
Micro – relato de Yadira Gómez, Maestra de alimento – Vélez, Colombia. Historias de Sustentabilidad Alimentaria. Testimonio de un actor clave en Sistemas Alimentarios.
Leandro Martínez (APT – Samaipata – Bolivia)
Micro – relato de Leandro Martínez, Agricultor de Samaipata, Bolivia. Historias de Sustentabilidad Alimentaria. Testimonio de un actor clave en Sistemas Alimentarios.
Edwin Solis Serrudo (APT – Sucre – Bolivia)
Micro – relato de Edwin Solis Serrudo, Agricultor Familiar – Sucre, Bolivia. Historias de Sustentabilidad Alimentaria. Testimonio de un actor clave en Sistemas Alimentarios.
Viaje de Intercambio de Experiencias para la Agricultura Urbana y Periurbana (APT Sucre / Bolivia)
Material que comparte el Viaje de Intercambio de Experiencias para la agricultura urbana y periurbana, en la que participaron estudiantes del Técnico Básico en Sistemas Alimentarios Sustentables y Diálogo de Saberes. En este curso participaron agricultores y agricultoras de la Asociación Municipal de Agricultores Urbanos y Periurbanos del Municipio de Sucre (AMPUS), quienes tuvieron la oportunidad de compartir con productores de los municipios de Samaipata (Santa Cruz), El Alto, Tiwanacu y Achocalla (La Paz).
Agricultura Urbana y Periurbana Agroecológica en la APT Sucre / Bolivia
El proyecto Hacia la Sustentabilidad Alimentaria (R4D), a través de la APT Sucre, consideró la Agricultura Urbana y Periurbana como uno de los elementos más importantes en lo que concierne a los sistemas alimentarios del municipio de Sucre. En ese sentido, el proyecto inició su actividades llevando a cabo alianzas estratégicas con actores clave como la Asociación Municipal de Agricultores Urbanos y Periurbanos (AMPU) del Municipio de Sucre. Producto de esta alianza es que se desarrollaron diferentes actividades enmarcadas en el fortalecimiento y desarrollo de capacidades, plasmado en un curso de Técnico Básico en Sistemas Alimentarios Sustentables y Diálogo de Saberes.
Sustentabilidad Alimentaria en la APT Casa Nova / Brasil
El proyecto Hacia la Sustentabilidad Alimentaria (R4D) viene desarrollando sus actividades a través de diversas Acciones Piloto Transformadoras (APTs), una de ellas es la que se viene implementando en el Municipio de Casa Nova (Baia – Brasil), trabajando por alcanzar la Sustentabilidad Alimentaria conjuntamente con las comunidades de Fundo de Pasto que cuentan con una cooperativa estratégica para la comercialización de sus productos, llamada COOAF. Junto a la cooperativa impulsamos procesos de formación, para fortalecer la gestión financiera, el mercadeo local y regional y la transformación primaria de sus productos. Uno de los logros más relevantes fue la creación de una feria de la agricultura familiar en el municipio de Casa Nova, que se repite una vez al año. Esta acción fue posible gracias a la articulación de diversos actores de la región, entre ellos el municipio, las ONGs, escuelas, grupos de consumidoras y las comunidades.
Continuidad de Sistemas Alimentarios Locales y la participación de la Mujer (APT Casa Nova / Brasil)
La APT Casa Nova (Brasil), desarrolla sus actividades fortaleciendo las capacidades organizativas y de comercialización de la Cooperativa Agropecuaria Sertao Forte de Casa Nova para su incorporación en el eslabón de comercialización en la cadena de valor de productos provenientes de la agricultura familiar. La implementación de esta APT, busca impactos directos en el fortalecimiento de la sustentabilidad alimentaria, visibilizando, apoyando y fortaleciendo la participación de la mujer en la producción familiar y en la toma de decisiones.
Elaboración de queso en base a leche cruda en la APT Seara / Brasil
La acción piloto de Transformación en el municipio de Seara, Santa Catarina, está influenciando en el cambio de normativas estatales y municipales, para cambiar la condición de criminalización de la producción familiar a pequeña escala, especialmente en la producción de queso de leche cruda. Durante el año 2020 emprendimos un proceso de re articulación de agricultoras y agricultores agro ecológicos, para fomentar espacios de formación, difundir las virtudes de la alimentación saludable proveniente de la agricultura familiar y mejorar el sistema productivo. Uno de los grandes desafíos fue posicionar el tema en el debate público, realizamos concursos, seminarios, difundimos información en medios de comunicación y principalmente trabajamos junto a tomadores de decisión.