Antecedentes.-

Entre enero del 2005 a diciembre del 2020, se implementó el proyecto: Hacia la sustentabilidad alimentaria en Sudamérica y África, coordinado por el Centro de Desarrollo y Medio Ambiente de la Universidad de Berna (Suiza) y financiado por el Fondo Nacional Suizo para la Investigación Científica. producto de las investigaciones transdisciplinares realizadas en Bolivia, Colombia, Brasil, Kenia, Zambia, Ghana y Suiza, se construyó una herramienta para evaluar participativamente la sostenibilidad alimentaria e diferentes contextos territoriales con organizaciones locales, en la perspectiva de su aplicación y difusión. Este proceso permitió una adaptación continua al contexto, mejorando así la efectividad de la herramienta denominada en inglés como FoodSAF (Food Sustainability Assessment Framework).

En este marco, el Fondo Nacional Suizo para la Investigación Científica, aprobó, para el año 2021, el proyecto denominado “Academia Virtual para la Sostenibilidad Alimentaria: Capacitación, práctica y difusión de evaluaciones participativas en sistemas alimentarios en Bolivia, Colombia, Kenia y Nigeria (VFSA)”.

Propósito del proyecto.-

El propósito del proyecto VFSA, está enmarcado en proporcionar un curso virtual a través de una plataforma de aprendizaje que sea aplicable a diferentes contextos para la formación de jóvenes académicos, estudiantes y profesionales que lideren y realicen evaluaciones paraticipativas de sustentabilidad alimentaria en sus países, por medio de la metodología FoodSAF, promoviendo su implementación a nivel local y regional, conjuntamente con actores públicos y privados vinculados a la temática.